ru
ru
додай рецепт
Гарбузові котлетки
Фото: Depositphotos

Сезонна страва: хрусткі гарбузові котлетки

Автор
Гарбузові котлетки
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
388
ккал
7 г
білки
19 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гарбуз, картопля, цибуля і манна крупа — ось головні герої цього смачного рецепта.

Якщо ви шукаєте незвичайний спосіб приготування гарбуза, то ми якраз вчасно! Гарбузові котлети — смачна страва, яка підкорить усіх любителів цього овочу. Вони прості в приготуванні і, якщо трохи потренуватися в очищенні гарбуза, навіть швидкі. Гарбузові котлети можна подавати як закуску чи вегетаріанську основну страву.

Гарбуз є універсальним інгредієнтом на кухні, тому ви можете навіть не повторюватися в рецептах. Сьогодні це можуть бути фрі з пармезаном, завтра — хліб, а післязавтра — кекс. Не бійтеся експериментів з продуктами!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/2

Картоплю та цибулю очистьте. Натріть їх та м’якоть гарбуза на середній тертці. У сковороду налийте половину олії, покладіть овочі і обсмажуйте, помішуючи, 15 хвилин. Потім додайте манну крупу, перемішайте і зніміть з вогню. Дайте охолонути.

Крок 2/2

Зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і додайте до гарбузової маси. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Сформуйте котлети і обсмажте на решті олії із двох боків до рум’яної скоринки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно