![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Гарбуз, картопля, цибуля і манна крупа — ось головні герої цього смачного рецепта.
Якщо ви шукаєте незвичайний спосіб приготування гарбуза, то ми якраз вчасно! Гарбузові котлети — смачна страва, яка підкорить усіх любителів цього овочу. Вони прості в приготуванні і, якщо трохи потренуватися в очищенні гарбуза, навіть швидкі. Гарбузові котлети можна подавати як закуску чи вегетаріанську основну страву.
Гарбуз є універсальним інгредієнтом на кухні, тому ви можете навіть не повторюватися в рецептах. Сьогодні це можуть бути фрі з пармезаном, завтра — хліб, а післязавтра — кекс. Не бійтеся експериментів з продуктами!
Картоплю та цибулю очистьте. Натріть їх та м’якоть гарбуза на середній тертці. У сковороду налийте половину олії, покладіть овочі і обсмажуйте, помішуючи, 15 хвилин. Потім додайте манну крупу, перемішайте і зніміть з вогню. Дайте охолонути.
Зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і додайте до гарбузової маси. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Сформуйте котлети і обсмажте на решті олії із двох боків до рум’яної скоринки.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги