Єлизавета Крижановська

Єлизавета Крижановська

Журналістка, ресторанний критик, бренд-шеф

Я потрапила зі світу глянцевої журналістики до світу гастрономії, певно, завдяки цікавості, знанням і кримінальному (закреслено) кулінарному таланту.

Спочатку був блог на LJ. Потім — перше бренд-шефство. Безліч проведених майстер-класів, ресторанна критика (я бачу, коли щось не так зі стравами, і чому, бо знаю, як належить готувати, і вмію готувати сама), Закритий кулінарний книжковий клуб, борщі від Індії до Ісландії — інколи по 100 літрів в день…

Продовжую вчитись, писати й годувати. Впевнена, що їжа — це найпростіший (і найдоступніший) спосіб зрозуміти іншу культуру, бо в ній відбивається все: історія, геополітика, світогляд тієї чи іншої нації або народу.

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.