Єлизавета Крижановська
Журналістка, ресторанний критик, бренд-шеф
Я потрапила зі світу глянцевої журналістики до світу гастрономії, певно, завдяки цікавості, знанням і кримінальному (закреслено) кулінарному таланту.
Спочатку був блог на LJ. Потім — перше бренд-шефство. Безліч проведених майстер-класів, ресторанна критика (я бачу, коли щось не так зі стравами, і чому, бо знаю, як належить готувати, і вмію готувати сама), Закритий кулінарний книжковий клуб, борщі від Індії до Ісландії — інколи по 100 літрів в день…
Продовжую вчитись, писати й годувати. Впевнена, що їжа — це найпростіший (і найдоступніший) спосіб зрозуміти іншу культуру, бо в ній відбивається все: історія, геополітика, світогляд тієї чи іншої нації або народу.
Власний Рахунок
