Диетолог назвала самые полезные сыры
О полезных сырах рассказала Челси Амер, специалист из США. Вредность сыра — это количество соли в нем и ее влияние на организм.
Сыр — это продукт, без которого невозможно представить будничный бутерброд и праздничный стол. Некоторые его виды даже способны влиять на сны. Американский диетолог, директор центра здорового питания Челси Амер, назвала сыры, которые более других полезны для здоровья.
Челси рекомендует рикотту и моцареллу как отличные варианты с низким содержанием натрия и высоким содержанием белка.
Фета, гауда и козьи сыры тоже сравнительно низкокалорийные и малообработанные, а значит, в них много полезных веществ. Однако, в отличие от рикотты и моцареллы, в них больше соли и меньше белка.
В сыре фета мало калорий, но также меньше белка и больше натрия. К тому же фета отлично ведет себя в салатах.
Перечисленные сыры хорошо подходят для сырной тарелки, которую обычно предлагают гостям на домашних вечеринках. Но, если вы стоите у прилавка и не знаете, какой сыр выбрать для бутербродов на каждый день, возьмите моцареллу. Она богата не только белком, но и кальцием.
Рекомендуем также узнать, зачем нам необходимы в рационе полезные жиры.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.