Как покрасить яйца в вине — интересная идея
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 15 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 0.86 г
- углеводы
Если планируете красить яйца натуральными красителями, вам понравится эта идея! После вина пасхальные яйца будут мерцать в буквальном смысле слова.
Вино окрашивает пасхальные яйца в красивый пурпурный цвет, а также придает им кристаллическую текстуру. Все, что вам нужно — это сварить яйца в красном вине и оставить их в жидкости, пока они не приобретут желаемый цвет. В зависимости от пигмента в вине яйца изменятся от голубовато-фиолетового до почти черного.
Стоит попробовать: Пасхальные крашанки, окрашенные свеклой — простая идея
- Совет от SHUBA: выбирайте яйца с белой скорлупой, чтобы цвет был максимально интенсивным.
Как покрасить яйца природными красителями, чтобы получить лучшие крашанки? Рассказываем секреты в материале.
Ингредиенты 2
Основные
В кастрюлю вылейте бутылку красного вина. Поставьте ее на огонь и доведите до кипения.
Шумовкой осторожно поместите яйца в вино. Дайте покипеть 8 минут для яиц всмятку и 15 минут для яиц вкрутую. Выключите огонь.
Оставьте яйца в красном вине до тех пор, пока не получите желаемый цвет. До 12 часов.
Достаньте яйца из вина и положите на бумажное полотенце. Подождите, пока они не высохнут. Советуем не натирать яйца растительным маслом.
Хотите попробовать себя в более творческой ипостаси? Мы рассказывали, как украсить яйца узорами цветов и зелени. Попробуйте!