Тернопольские дети выращивают микрозелень на умном огороде
Урожаи продают местным ресторанам для декора блюд, значительную часть средств маленькие фермеры передают на нужды ВСУ.
Первый умный огород работает в небольшой шестой школе Тернополя. Он стал первым в городском учебном заведении, как рассказал координатор проекта Роман Коминярский. До этого к выращиванию микрогрина привлекали детей из сельских школ.
Это очевидно полезное дело для детей, которые получают новые знания, приучаются к работе и получают финансовое образование.
Читайте также, как в Виннице работает сити-ферма по выращиванию салата.
Пока на умном огороде работают 12 учеников под руководством агрономов и администрации школы. Выращивают микрозелень подсолнечника и гороха, двух видов капусты.
Как работает умный огород: сначала надо замочить кокосовую почву, затем посадить горох. Дальше почва стоит 4-5 дней под прессом, так бобовые лучше прорастают. Затем его выставляют под лампы — и через 4-5 дней появляются ростки.
Проект «Умный огород» действует в трех областях Украины. Его работники также консультируют учеников, как правильно ухаживать за растениями.
Ранее буковинские фермеры рассказали, каких цен на гречку следует ожидать в этом году.