Самый простой крем с кофе из трех ингредиентов — без жира и варки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 0.76 г
- белки
- 0.18 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Это самый простой крем из кофе, который только можно себе представить. Он состоит только из трех ингредиентов, один из которых вода, и не нуждается в варке.
Этот кофейный крем можно сравнить с кремом шантильи, ведь он готовится так же и имеет схожую текстуру. Вам понадобится только три ингредиента — растворимый кофе, сахар и ледяная кипяченая вода. Как все это превратить в крем, показывает кулинарный канал Gastronomía Feliz.
Из указанного количества ингредиентов выходит почти литр крема с очень насыщенным вкусом растворимого кофе. Он имеет плотную, но воздушную текстуру, которая держится до 5 часов при хранении в холодильнике. Постепенно крем становится пенистым и менее плотным.
Вы можете подать кофейный крем как самостоятельный десерт или добавить его в другие десерты, фрукты, мороженое, выпечки, блинчики.
Если крем из кофе заморозить, получится кофейное мороженое. Если оно растает, то превратится в крепкий сладкий растворимый кофе, как сироп.
Попробуйте также шоколадный крем.
Ингредиенты 3
Основные
Смешайте сахар и кофе.
Влейте ледяную воду.
Взбейте смесь миксером до пиков.
Кофейным кремом можно украсить вкусный мраморный бисквит.