Шоколадный крем для всех

Растопите шоколад в течение 30 секунд в микроволновке (энергично помешивая между каждым всплеском) или на водяной бане, пока шоколад не растопится, а некоторые твердые кусочки все еще будут заметны.

Выньте из микроволновки или снимите с огня и помешивайте, пока шоколад полностью не растает.

Отставьте на 5 минут для охлаждения, периодически помешивая.

Используя ручной миксер или миксер с насадкой венчиком на низкой скорости, постепенно вмешайте кокосовое молоко в шоколад до однородности. Затем добавьте ванилин.

Текстура пасты должна стать твердой и мягкой одновременно, чтобы ее можно было намазать на ломтик хлеба.

Поставьте миску с кремом в холодильник на 20 минут.

Выньте крем из холодильника и быстро взбейте его с помощью ручного миксера или венчика.

Попробуйте и добавьте сахарную пудру по 2 столовых ложки за раз.

После добавления сахара охлаждать не нужно.