Гостеприимная хозяйка поделилась рецептом быстрой легкой закуски (видео)
Морган Йейтс любит принимать гостей и знает, что для них приготовить. Ее рецепт красочной закуски оценили более 600 тысяч пользователей.
Как признается Морган Йейтс под ником @morganlyates, ее сотни тысяч подписчиков часто спрашивают у нее — что можно приготовить быстро и просто для большого количества гостей.
28-летняя любительница домашних вечеринок предлагает готовить кростини — итальянскую закуску на основе запеченных кусочков багета.
Мне нравится подавать кростини друзьям на коктейльных вечеринках или как закуску, пока я занимаюсь основным блюдом. Иногда это мой ленивый ужин на выходных, когда мне просто хочется перекусить, а не заниматься полноценным приготовлением
Для этого она режет пополам помидоры черри, смешивает их с оливковым маслом, солью, перцем и чесночным порошком по вкусу и выкладывает в форму для запекания.
Узнайте, как быстро и просто приготовить французскую котлету кордон блю.
Затем Морган режет на маленькие кусочки багет. Раскладывает на противне, сбрызгивает оливковым маслом и запекает вместе с помидорами при температуре 220°С 15-20 минут.
Запеченные кусочки хлеба девушка натирает чесноком. Затем томаты раскладывает в большой тарелке, а вокруг них — натертые чесноком кростини.
Сверху на помидоры она кладет буррату, свежий базилик, немного сбрызгивает все бальзамическим соусом и оливковым маслом. Вместо бурраты можно разложить шарики моцареллы или раскрошить фету.
И еще один вкусный способ удивить гостей — сделать масляную доску с разными закусками.