Это кафе стало самым большим пряничным домиком (фото)
На создание вкусной красоты понадобилось несколько недель. Весь декор абсолютно съедобный, «кирпчики» пеклись по классическому рецепту для имбирных пряников.
Один из главных символов зимних праздников — пряничные домики. Сегодня их легко собрать в домашних условиях. Внутри небольшого кафе Stopio в городе Нарберт, Великобритания, сделали съедобную экспозицию из разных сладостей в виде настоящей стены пряничного домика.
Для этого шеф-повар Карл Джонс-Хьюз несколько недель пек имбирные пряники разной формы, а съедобная стена собиралась 12 часов.
Я начал это около двух недель назад, делая все печенье и всю плитку ручной работы — все, кроме лакричного ассорти. Затем я собирал его всю ночь в воскресенье, все было готово к утру понедельника.
Каждый «кирпичик» и другие украшения Карл клеил с помощью глазури на прибитую к стене фанеру. На фото видно, что пряники разного цвета.
Теперь в кафе Stopio каждый день забронированы столики. Заведение привлекает не только детей, но и их родителей. Администрация пообещала, что в следующем году они украсят пряниками другие стены.
Недавно мир напугал торт «Король Карл» — он действительно очень реалистичный.