Готовимся к теплу правильно: доступная версия овсяного кваса
- Автор
- Пончитта Весельская
- 4
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
Готовиться к теплу нужно правильно — оттачивать навыки приготовления окрошки и свежего и прохладного кваса!
И, если с рецептом окрошки все более-менее понятно, то рецептов приготовления, например, кваса — достаточно много. А вот где найти экологически чистый овес — вопрос! Мы нашли выход из этой ситуации и предлагаем рецепт кваса из овсяных хлопьев!
И знаете что — в этом рецепте не нужен сахар или дрожжи, всего два ингредиента. Догадались, какие?
Положите хлопья в 3-литровую банку и залейте холодной водой.
Закройте банку крышкой и уберите в темное место на 24 часа.
После этого процедите квас через несколько слоев марли в маленькие бутылочки и уберите в холодильник. Первая партия кваса готова.
Размоченные хлопья оставьте в банке и снова залейте холодной водой. Повторно закройте крышкой и уберите в темное место на 24 часа.
Через сутки снова процедите квас через парлю в порционные бутылки, а размоченные хлопья выкиньте. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
30 мин