Aperol Spritz с секретным ингредиентом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 10
- минут приготовление
- 2
- минуты подготовки
Пьянящая жара белого рома дает приятный оттенок свежему летнему коктейлю. Используйте газировку, чтобы немного ослабить крепость напитка, или дополните его игристым вином и укройте терпкую пикантность коктейля более мягким послевкусием.
Spritz Veneziano — это итальянский коктейль на основе вина, который обычно подают в качестве аперитива в северо-восточной Италии и готовят из биттера, содовой и просекко. Оригинальный коктейль делают с добавлением напитка Select (изготавливается в Венеции с 1920 года). Spritz al Campari и Aperol Spritz — это версии классического коктейля, в составе каждого из которых разные биттеры.
Spritz появился в 1800-х годах и состоял из белого игристого или красного вина, разбавленного водой.
Между 1920-ми и 1930-ми годами Spritz начали совмещать с местными биттерами. Aperol родился в Падуе в 1919 году, а Select в Венеции в 1920 году.
SHUBA предлагает модернизировать рецепт и сделать напиток более крепким благодаря добавлению белого рома — нашего секретного ингредиента. Пора звать друзей на летние посиделки на террасе!
Напомним: мы публиковали рецепт классического коктейля «Космополитен», который также станет отличным напитком для летнего вечера. А еще будет хорошо освежать «Джимлет» или «Бельведер».
Как приготовить Aperol Spritz с ромом:
Ингредиенты 6
Основные
Смешайте ром, Aperol и ликер в бокале, полностью заполненном льдом. Сверху налейте игристое вино или газировку и осторожно перемешайте. Украсьте цедрой апельсина или грейпфрута.