Как ускорить метаболизм

Метаболизм — это залог не только нормального веса, но и крепкого здоровья. Ученые доказали, что ранний ужин, который станет последним приемом еды в течение дня, положительно влияет на скорость метаболизма.

Нутрициолог Анастасия Голобородько утверждает, что обмен веществ хорошо реагирует на изменения — много пищи, много спорта, а иногда и полное их отсутствие.

Метаболическая гибкость — способность использовать различные виды топлива — глюкозы (сахара) и жира — в зависимости от их доступности и потребностей тела.

В эволюционном плане периоды голода имеют немаловажное значение. Раньше мы часто оставались без еды. Это сейчас мы — очень богатая машина, но в базовой прошивке — очень простая, где внутренние механизмы заточены на изменения и всегда умели к ним адаптироваться. К голоду — больше и чаще, чем к переедания.

Отсутствие завтрака, много булок и сладкого, нарушение дневных ритмов и стрессы, отсутствие спорта разбалансируют метаболическую гибкость.

Общее время транзита пищи в теле ±53 часа. Чтобы вывести отходы, пищеварительная система активизирует миграционный моторный комплекс, который продвигает пищу к выходу. Он выключается, когда мы едим. А для активации нужно до двух часов голода, иногда больше.

Гибкость и адаптивность — важный инструмент приспособления к изменяющимся условиям. Умелое пользование всеми источниками энергии — превентивный путь к зависимым от возраста болезням.

Бонусов тонна, среди них нормализация веса, новые митохондрии, хорошо реагирует диабет второго типа, корректируется атеросклероз. Периодический продуманный голод помогает сортировать и выводить клеточный мусор.

Как восстановить гибкость метаболизма

• 2-3 приема пищи в день в 12-часовое окно.

• Спорт не менее 30 минут в день.

• Исключите рафинированные сахара, шлифованные зерна и сладкие фрукты/сиропы в каждый прием пищи. Более низкий уровень инсулина приводит к большей способности дольше оставаться без пищи.

• Увеличьте потребление волокон — некрахмалистых, растущих над землей овощей, и салатов, чтобы стабилизировать уровень глюкозы. Начинайте еду с салата.

• Увеличьте потребление жиров (оливковое масло, авокадо, орехи, семена) и убедитесь, что едите достаточно белка.

• Увеличивайте время между приемами пищи — 4-5 часов.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.