Как приготовить золотой стейк повара-мема дешевле и сэкономить почти 50 тысяч гривен
Турецкий мясник и шеф-повар Нусрет Гёкче, которого мир знает по никнейму Salt Bae (Парень с солью), стал настоящим мемом за свои эффектные повадки.
Он разрезает мясо одним ударом ножа — просто подбрасывая кусок в воздух! А как он солит мясо! Будто это не обычная соль, а некие волшебные кристаллы, а сам он не стейк готовит на кухне, а проводит мощный магический обряд.
Что ни говорите, а видео от Парня с солью не похожи на любые другие кулинарные шоу. Они – яркие, зрелищные и очень опасные! И в этом их соль.
Но недавно Парню был брошен вызов! Ютубер Харрисон Уэбб повторил знаменитый рецепт стейка с сусальным золотом от мемного повара и показал, как ресторатор завышает цены на позиции из простых продуктов. Блогеру удалось сделать такое же блюдо, но в десятки раз дешевле!
По информации издания Manchester Evening News, порция говяжьего мяса на кости, покрытого сусальным золотом, в заведениях шеф-повара стоит 1450 фунтов стерлингов (примерно 51 750 грн!).
Сначала блогер приобрел сливочное масло, чабрец и чеснок – продукты, которые доступны каждому кулинару. Это стоило ему 3,3 фунта стерлингов (117 грн).
За кусок отборной говядины весом 1,4 килограмма Харрисон отдал 32,92 фунта стерлингов (1 174 грн).
На своей странице в тиктоке (никнейм harrisonwebb97 ) ютубер повторил процесс приготовления стейка: обжарил мясо, добавив три основных ингредиента, а затем поставил запекаться в печь.
В конце видео блогер покрыл говядину листами сусального золота, которые приобрел за 28 фунтов стерлингов (около 999 грн). В конце концов, блюдо Golden Tomahawk, приготовленное Харрисоном, стоило «всего» 64 фунта стерлингов. Простая математика: 1450 – 64 = 1385 фунтов стерлингов (49 419 грн) – такова стоимость космических «понтов» от звездного повара!
Кстати, мы можем предложить свой рецепт стейка, ничем не хуже того, что готовит легендарный шеф-повар.