Фото: Depositphotos
Идеи

Сливочно-кофейный коктейль — вкуснее не бывает

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
2
минуты подготовки

Коктейль Smith & Kearns — отличный напиток. В нем мало алкоголя, а сочетание газированной содовой и сливок придает ему плавучесть мороженого. Если добавить водку, получится немного другой напиток — Smith & Wesson.

Сливочно-кофейный коктейль Smith & Kearns создал в 1952 году Герберт «Коротун» Доббер — бармен из бара Blue Blazer в городе Бисмарк, США. Коктейль назвали в честь двух нефтяников, завсегдатаев бара: Уэнделла Смита и Джеймса Каррана.

Из-за постоянного шума в заведении название Smith & Curran постоянно слышали неправильно, и посетители стали называть коктейль Smith & Kearns. С годами ингредиенты напитка тоже изменились, а популярность вкусного коктейля только выросла.

Для более легкого напитка вместо сливок налейте молоко (прекрасный выбор — соевое или миндальное). Или используйте сливки и молоко в пропорции 1:1 для кремового компонента, который получится не слишком легким и не слишком густым.

Узнайте, как приготовить ореховое или овсяное молоко дома. Их тоже можно использовать в напитке.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

В шейкер, наполненный льдом, налейте кофейный ликер и сливки.

Шаг 2/4

Хорошо все встряхните.

Шаг 3/4

Процедите в бокал хайболл, наполненный свежим льдом.

Шаг 4/4

Сверху долейте содовой. Подавайте и наслаждайтесь.

Подпишись на нас
в Google News