Какое средство от похмелья после шампанского готовят французы

Чтобы немного облегчить последствия праздника с алкоголем, эксперты советуют нам конкретные продукты. Во Франции для этих целей готовят традиционное блюдо. Там считают, что луковый суп отлично справляется с похмельем после шампанского.

Как пишут Мashed, именно шампанское вызывает особенно тяжелые последствия. Игристое приводит к более высокой скорости абсорбции и повышению кровяного давления из-за высокого содержания двуокиси углерода.

Как именно помогает луковый суп? Все кроется в ингредиентах. Лук в супе содержит аминокислоту, которая может помочь печени избавиться от токсинов, а соль может восстановить потерянные электролиты (ионные растворы соли).

Традиционно в луковый сук входит сыр грюйер. Он, как и другой твердый сыр, обеспечивает нужными в таком состоянии белками, ферментами и кальцием, а также обволакивает желудок и помогает облегчить тошноту.

Эксперты все же рекомендуют контролировать количество шампанского. А если это не удалось, все-таки проверить это вкусное французское средство от похмелья на себе. 

Кстати, ранее мы рассказывали об истории происхождения этого классического блюда.

Хотите узнать, как борются с похмельем в других странах? Читайте наш материал.