![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Когда смотришь на Анжелину Джоли, то кажется, что актриса вообще ничего не ест. Питается либо святым духом, либо салатиками — такая же она худощавая. На самом же деле, звезда «Малифасенты» обожает поесть. Но никаких жиров и выпечки, актриса — настоящая фанатка здорового образа жизни. Так что в ее рационе превалируют полезные каши и супы.
Кстати, некоторые супы актриса готовит своими руками! Чаще всего — классический луковый суп. Поговаривают, что все дети Анжелины от этих блюд — в восторге!
Нарежьте стебель сельдерея небольшими кусочками.
Натрите морковь на грубой терке.
Крупно нарежьте чеснок и сало.
В сотейник налейте оливковое масло. Добавьте сало и розмарин. Обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте в сотейник чеснок. Через несколько минут — морковь и сельдерей.
Еще через несколько минут — нарезанный лук. Поперчите.
Добавьте вино и перемешайте (держите на огне, пока алкоголь не выпарится).
Добавьте воду и лавровые листья. Томите на медленном огне 2 часа.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Евгения Максимец
год назадЯке саме вино має бути ?
shuba.life
год назад@Евгения Максимец, дякуємо за уважність! виправили. потрібне біле вино.
Sim Simes
два годы назадВи раптом нічого не заплуталися: наше сало та Джолі,якось несподівано
shuba.life
два годы назад@Sim Simes, Ми теж здивовані 😜
Инна Елисеева
два годы назад