Цибулевий суп від Анжеліни Джолі

Цибулевий суп
Корисності Легкий!
4
порції
40 хв
готування
20 хв
підготовки
704
ккал
4 г
білки
59 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли дивишся на Анжеліну Джолі, то, здається, що акторка взагалі нічого не їсть. Харчується або святим духом, або салатиками — така ж бо вона худорлява. Насправді ж, зірка «Маліфасенти» обожнює попоїсти. Але жодних жирів та випічки, акторка — справжня фанатка здорового способу життя. Тож в її раціоні превалюють корисні каші та супи.

До речі, деякі супи акторка готує власноруч! Найчастіше — класичний цибулевий суп. Подейкують, що усі діти Анжеліни від цих страв — у захваті!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/8

Наріжте стебло селери невеликими шматочками.

Крок 2/8

Натріть моркву на грубій тертці.

Крок 3/8

Крупно наріжте часник і сало.

Крок 4/8

У сотейник налийте оливкову олію. Додайте сало і розмарин. Обсмажте до золотистого кольору.

Крок 5/8

Додайте в сотейник часник. Через кілька хвилин — моркву і селеру.

Крок 6/8

Ще через кілька хвилин — нарізану цибулю. Поперчіть.

Крок 7/8

Додайте вино і перемішайте (тримайте на вогні, поки алкоголь не випарується).

Крок 8/8

Додайте воду і лаврове листя. Томіть на повільному вогні 2 години.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.