Блюда как в кино: меню на день от ведьмака и Одри Хепберн

SHUBA предлагает подборку блюд из кино и книг, которые очень легко повторить на своей кухне. Можно даже составить меню на целый день!

Кеджери на завтрак

Кеджери было одним из первых блюд, которые зрители увидели в сериале «Аббатство Даунтон». Это блюдо имеет индийское происхождение и традиционно состоит из копченой рыбы пикши, риса, сваренных вкрутую яиц и карри. Кеджери особенно популярно в Великобритании и подается на завтрак. Потому и неудивительно, что в британском сериале его тоже показали.

Рецепт кеджери

Ванильный кофе

Запейте такой сытный завтрак крепким, но в то же время нежным кофе с ванилью, который так полюбился Харви Спектру в сериале «Форс-мажоры» (Suits). Вкус этого напитка интересен: из сладкого перетекает в терпкий, обжигает, завершаясь классической горечью кофе.

Рецепт ванильного кофе

Сэндвич кубано

Если до обеда дотерпеть уже невозможно — советуем сэндвич кубано. Его та-а-а-к вкусно описывал и готовил Джон Фавро в фильме «Повар на колесах», что слюнка течет уже только от воспоминания об этом! Фишка этих сэндвичей в чрезвычайно хрустящем, обжаренном на сливочном масле хлебе и начинке из кисло-пряной свинины в тандеме с плавленым голландским сыром и ветчиной.

Рецепт сэндвича кубано

Чили кон карне

Чили кон карне упоминает писатель Нил Гейман в своей книге «Американские боги». Чили — блюдо достаточно гибкое по ингредиентам — можно добавлять теплое пиво, мясо и фарш. Блюдо острое, обед будет жгучим, но оно того стоит.

Рецепт чили кон карне

Свинина с брокколи

Рецепт тушеной свинины с брокколи упоминается в легендарной саге «Ведьмак». Мясо получается сочным, а овощи — пропитываются мясными соками. Действительно сытный ужин.

Рецепт свинины с брокколи

Коктейль «Зомби»

Завершите день крепким, но таким вкусным коктейлем «Зомби», который состоит из трех видов рома, вишневого ликера, соков ананаса и апельсина, а также гренадина. Неудивительно, что этот напиток так нравился героине Одри Хепберн в фильме «Завтрак у Тиффани».

Рецепт коктейля «Зомби»