Кеджери на завтрак, как в «Аббатстве Даунтон»

Налейте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы отварить пикшу. Доведите до кипения и варите в течение 10 минут на среднем огне. Затем отложите пикшу в сторону, чтобы она остыла.

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в кастрюле и добавьте измельченный лук, чеснок и перец. Готовьте на среднем огне 5-7 минут или до мягкости. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Добавьте порошок карри и горошек и готовьте еще несколько минут. Если смесь становится слишком сухой, добавьте столовую ложку воды.

Добавьте отварной рис и перемешайте до однородности.

Очистите отварные вкрутую яйца и добавьте их к рису. Очистите и разделите рыбу на большие куски и аккуратно смешайте с рисом.

В заключение украсьте измельченной петрушкой. Подавайте с несколькими дольками лимона. Приятного аппетита!