Как в Черкассах переселенцев готовить печенье учили

Черкассы могут вполне заслуживать на звание самого активного города по приготовлению сладостей в волонтерских целях. Мы уже рассказывали о полезных батончиках для военных, которые готовят местные будущие кондитеры.

Если вы переселились в Черкассы, можете записаться на мастер-классы по приготовлению выпечки. Шеф-кондитер из Харькова Диана Логинова уже провела несколько занятий и анонсировала два следующих мероприятия.

Как рассказали участники сладких уроков Суспільному, они научились готовить апельсиновые цукаты в шоколаде, печь пряники и песочное печенье.

Обучение проходило в помещении одного из образовательных учреждений Черкасс. Участников разделили на четыре группы. Диана Логинова заранее сделала заготовки на случай отключения света.

Одна из групп готовила пряники с медом и специями. Перед выпеканием тесто, как и положено, отдыхало восемь часов.

Участников тренинга она научила раскатывать тесто и вырезать из него фигурки. Остальные занимались песочным тестом и апельсиновым мармеладом.

В планах у Дианы Логиновой провести еще два мастер-класса в ближайшие месяцы.

Здесь мы рассказывали о печенье для ВСУ, которое пекут черкасские дети.