Як у Черкасах переселенців готувати печиво вчили

Черкаси можуть цілком заслуговувати на звання найактивнішого міста з приготування солодощів з волонтерською метою. Ми вже розповідали про корисні батончики для військових, які готують місцеві майбутні кондитери.

Якщо ви переселилися в Черкаси, то можете записатися на майстеркласи з приготування випічки. Шеф-кондитерка з Харкова Діана Логінова вже провела декілька занять і анонсувала два наступні заходи.

Як розповіли учасники солодких уроків Суспільному, вони навчилися готувати апельсинові цукати в шоколаді, пекти пряники та пісочне печиво.

Навчання тривало в приміщенні одного з освітніх закладів Черкас. Учасників поділили на чотири групи. Діана Логінова заздалегідь зробила заготовки на випадок вимкнення світла.  

Одна з груп готувала пряники з медом та спеціями. Перед випіканням тісто, як і належить, відпочивало вісім годин.

Учасників тренінгу вона навчила розкачувати тісто та вирізати з нього фігурки. Інші займалися пісочним тістом та апельсиновим мармеладом.

У планах у Діани Логінової провести ще два майстеркласи найближчими місяцями.

Тут ми розповідали про печиво для ЗСУ, яке печуть черкаські діти.