top banner

Допомога ЗСУ: корисні солодощі для захисників готують у Черкасах

Протеїнові батончики з білим шоколадом: рецепт
Фото: Depositphotos

У Черкасах виготовляють корисні солодощі для захисників, які щодня боронять нашу землю. Цим займаються студенти коледжу харчових технологій під пильним наглядом викладачів.

До виробництва цієї страви долучилися майбутні кухарі та кондитери з Черкаського коледжу харчових технологій, пише Суспільне.

Фото: Суспільне<br>
Фото: Суспільне

Це виварені в сиропі з паличками кориці фрукти, печиво на мигдалевому борошні та трюфельні цукерки із шоколаду, кавового екстракту та вершків, які посипаються рисовими кульками. Всі солодощі поживні та смачні, з мінімальним вмістом цукру.

Гордість виробництва — енергетичні батончики, корисні та калорійні водночас. Як розповів викладач спеціальних технологічних дисциплін Іван Постика, їхні батончики складаються із плющених вівсяних пластівців, шоколаду, мигдалевого борошна, родзинок. Це все скріплюється сиропом, його виварюють понад п’ять-шість годин. Потім суміш рівномірно викладають на деко, розрівнюють, запікають, розрізають та загортають у папір.

Фото: Суспільне
Фото: Суспільне

Усі рецепти батончиків та цукерок удосконалюють, у планах, крім наявної продукції, виготовляти ще й випічку.

Раніше ми розповідали історію двох чоловіків, які зробили 15 тисяч банок тушкованки для ЗСУ. А кілька тижнів тому ми розповідали про житомирських майстринь випічки, які готують печиво та булочки для фронту.

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно