Японці навчилися готувати печиво з QR-кодами (відео)

Спочатку вчені отримали борошно з бананової шкірки і спекли корисне печиво, тепер за допомогою вбудованого QR-коду можна дізнатися про його склад та термін придатності. Розробка проходила в Японії, пишуть Іnterestingengineering.com. Щоби перевірити випічку, необхідно підсвітити її ліхтариком.

Перед ученими з Осакського університету поставили завдання: печиво повинне бути звичайним на вигляд і їстівним, тож QR-код створено без токсичних матеріалів.

У результаті використання 3D-друку тістом вигадали дві схеми для створення пікселів QR-коду. Одна з них — основа печива створюється з тіста, а пікселі — з не зайнятих тістом порожнин всередині печива.

У другому варіанті тісто займає весь обʼєм печива, але темні фрагменти друкуються тістом з додаванням їстівного барвника.

Один з недоліків першої схеми в тому, що місця над повітряними порожнинами здуваються при випіканні. Тому вчені залишили невеликі отвори під порожнинами та друкували в них тонкі смужки, вони підтримують тісто по краях.

Залишається піднести до печива ліхтарик телефону або інше джерело яскравого світла, щоби познайомитися зі складом і терміном придатності виробу. Це зручно для тих людей, які мають алергію на традиційні для випічки інгредієнти.

Тут можна подивитися, як працює цей унікальний винахід.

У цьому матеріалі дізнаєтеся про ще одне цікаве дослідження. Виявляється, діти не люблять капусту ще до народження.