Бюджетный ужин на компанию: что приготовить и как сэкономить средства

SHUBA сравнила цены на продукты со скидкой и авторитетно заявляет: с картой Банка Власний Рахунок общая сумма в чеке «Сільпо» выходит намного меньше!

Рассказываем, что именно мы приготовили из продуктов, которые мы купили с помощью Банка Власний Рахунок, и делимся полноценным меню для ужина на четырех человек. Поскольку на дворе пост, то и рецепт мы также предлагаем постный, то есть веганский — жаркое с грибами.

Читайте также: Что такое веганская диета

Оригинальный рецепт жаркого подразумевает обжаренное и запеченное мясо. Сначала блюдо готовили исключительно из мяса, потом стали добавлять картофель. В пост, как правило, мясо заменяют грибами. Для этого блюда подойдут любые грибы: шампиньоны, вешенки, лисички, опята или белые. Мы предлагаем приготовить жаркое с шампиньонами, потому что их можно найти в любое время года. Подавать жаркое советуем с маринованными или квашеными овощами.

Постный ужин на 4 человек

• шампиньоны — 500г
• картофель белый — 500 г
  
• лук репчатый — 100 г
• морковь — 200 г
• чеснок — 4-5 зубчиков
• растительное масло — для жарки
• соль, перец — по вкусу
• лавровый лист — 2 шт.
• свежая зелень — для подачи
• квашеная капуста, маринованные томаты и корнишоны — для подачи
  

Как приготовить жаркое с грибами

1. Картофель моем, чистим, режем кусочками, опускаем в кипящую подсоленную воду, добавляем два лавровых листика и варим 10 минут после повторного закипания — картофель должен стать мягким, но при этом не развариваться.
   
2. Лук с морковью чистим, мелко шинкуем, жарим в небольшом количестве масла, пока овощи не станут мягкими. Когда будут готовы, перекладываем в глубокую миску.
3. Грибы моем, выкладываем в сковороду, в которой мы готовили лук. Солим, перчим, накрываем крышкой, грибы должны пустить сок. Испаряем жидкость, после чего добавляем пропущенный через пресс чеснок и жарим на большом огне, пока грибы не станут румяными. Если грибы большие по размеру, советуем разрезать их на 2 или 4 части. Маленькие можно жарить целиком.
4. Готовые грибы перекладываем в миску с луком и морковью, добавляем отварной картофель, по желанию посыпаем любимыми ароматными травами. Немного поливаем растительным маслом. Хорошо перемешиваем, чтобы специи и масло укрыли овощи со всех сторон.
5. Выкладываем все в смазанную маслом жаропрочную форму и ставим в нагретую до 200 градусов духовку. Запекаем минут 15–20 или до тех пор, пока картофель не получит красивую золотистую корочку.
   

При подаче посыпаем мелко рубленой свежей зеленью. Рекомендуем дополнить этот вкусный ансамбль квашеной капустой, солеными помидорами и маринованными корнишонами.

Как получить скидку

1. Найдите в ближайшем «Сільпо» товары с ценником «При оплате картой Банка Власний Рахунок на кассе».
2. Отсканируйте на кассе QR-код из приложения банка (в разделе Бонус) или из приложения «Сільпо».
3. Оплачивайте на кассе картой Банка Власний Рахунок и получайте мгновенную скидку 15%.

Важный момент: чтобы получать скидки, нужно расплачиваться именно картой Банк Власний Рахунок на кассе в любом супермаркете «Сільпо». При оплате картой другого банка скидки начисляться не будут.

Как получить карту Банка Власний Рахунок

Оформить карту Банка Власний Рахунок (как физическую, так и диджитал) можно через мобильное приложение. Если у вас нет карты, ее можно оформить всего за несколько минут. Вот что для этого нужно:

• Установите приложение Банка Власний Рахунок на телефон.
• Пройдите легкую регистрацию и подпишите договор прямо в приложении.
• Добавьте карту в Google pay/Apple Wallet и оплачивайте ею в «Сільпо» и других магазинах.
• Также в «Сільпо» за 50 грн можно приобрести физическую пластиковую карту Банка Власний Рахунок. После активации карты и первой покупки эти деньги вернутся на нее как Бонус на следующие покупки в «Сільпо».

Если вы ищете веганские рецепты, советуем почитать нашу подборку постных блюд для всей семьи, в которой мы подробно расписали, что готовить на завтрак, обед и ужин в течение недели.

_______________________

Акция действует на товары Акции, выделенные рекламным материалом «Скидка 15% с картой Банка Власний Рахунок» в «Сільпо» при наличии акционного товара. Соотношение старой и новой цены на акционных ценниках. Период акции: с 01.03.23 по 31.03.23. Правила акции по bvr.ua. ПАО «БАНК ВОСТОК». Лицензия НБУ: запись в Государственном реестре банков № 204 от 17.10.2002