Худеть быстро или медленно: как правильно, объяснили эксперты

Что касается так называемых быстрых диет, когда при очень жестких ограничениях в еде можно сильно похудеть, то эксперты их крайне не рекомендуют.

Объясняют, что быстрая потеря веса — такое же быстрое возвращение сброшенных килограммов плюс новые. На Sciencealert разобрались, как же все-таки правильно худеть.

Согласно установленных норм, при похудении происходит потеря от 0,5 до 1 килограмма веса каждую неделю. Это называется медленным похудением, быстрое — более 1 кг в неделю в течение нескольких недель.

Читайте также, как безопасно похудеть на 5 килограммов за один месяц.

В Австралии провели эксперимент с участием 200 человек. Им назначили быстрое или медленное похудение — 12 недель или 36 недель — было нацелено на 15% снижение веса.

Группу быстрой потери веса перевели на очень низкокалорийную диету с использованием «заменителей пищи», включая коктейли, батончики и супы, три раза в день.

Люди в группе медленной потери веса съедали на 500 калорий меньше, чем они использовали для получения энергии каждый день: эти добровольцы также использовали один-два заменителя пищи в день.

Читайте также о продуктах, которые усиливают аппетит и мешают избавиться от лишних килограммов.

Около 50% из группы медленной потери веса и 81% из группы быстрой потери веса за это время достигли 12,5% или более потери веса. После этого начального этапа тех, кто потерял 12,5% или более, затем перевели на диету для поддержания веса почти на 3 года.

В результате 76% участников из двух вернули потерянные лишние килограммы. То есть не имеет значение, как быстро вы худеете, вес все равно возвращается.

Важно учитывать и другие факторы. Медленная потеря веса приводила к лучшим результатам работы метаболизма, чем быстрая потеря. При медленном похудении уменьшилось количество жира. Также такое похудение не приводит к хрупкости и ломкости костей.

А чтобы избежать ломкости костей в далекой перспективе, эксперты рекомендуют включать в рацион определенные фрукты и ягоды.