Проверенный лайфхак: как правильно мыть ягоды

На рынке или супермаркете плотные и красивые, а как только ягоды принести домой и помыть — становятся мягкими и быстро гниют. Все потому, что многие не знают, как правильно их обрабатывать после покупки.

Чтобы ягоды не были водянистыми, их категорически нельзя мыть под проточной водой. Важный лайфхак по этому поводу нашли на Еxpress.co.uk.

Как правильно мыть ягоды

Нужно запомнить, что делать это надо непосредственно перед тем, как вы будете их есть. Мыть ягоды под краном не советуют. Вместе этого наполните большую миску водой и аккуратно поместите ягоды. Оставьте их на 1-2 минуты, слейте воду и повторите, пока ягоды не будут чистыми.

Плотные летние фрукты — абрикосы, нектарины, персики, можно осторожно мыть под краном.

Узнайте, как просто продлить срок годности клубники.

Что делать, если помытые ягоды полностью не съели

Нужно понимать, что такие ягоды могут испортиться на следующий день. Но все равно важно обсушить их на полотенце и выложить в один ряд в большой емкости. Застелите дно емкости или большой тарелки бумажными салфетками. Они заберут лишнюю влагу и немного продлят свежесть ягод.

Ранее рассказывали, как правильно хранить листовой салат.