Перевірений лайфхак: як правильно мити ягоди

На ринку або супермаркеті щільні та красиві, а щойно ягоди принести додому та помити — стають мʼякими та швидко гниють. Усе тому, що багато хто не знає, як правильно їх обробляти після покупки.

Щоб ягоди не були водянистими, їх категорично не можна мити під проточною водою. Важливий лайфхак з цього приводу знайшли на Еxpress.co.uk.

Як правильно мити ягоди

Потрібно запамʼятати, що робити це треба безпосередньо перед тим, як ви їх їстимете. Мити ягоди під краном не радять. Замість цього наповніть велику миску водою і акуратно помістіть ягоди. Залишіть їх на 1-2 хвилини, злийте воду і повторіть, доки ягоди не будуть чистими.

Щільні літні фрукти — абрикоси, нектарини, персики, можна обережно мити під краном.

Дізнайтеся, як просто подовжити термін придатності полуниці.

Що робити, якщо помиті ягоди повністю не зʼїли

Треба розуміти, що такі ягоди можуть зіпсуватися наступного дня. Але все одно важливо обсушити їх на рушнику і викласти в один ряд у великій ємності. Застеліть дно ємності або великої тарілки паперовими серветками. Вони заберуть зайву вологу й трохи подовжать свіжість ягід.

Раніше розповідали, як правильно зберігати листовий салат.