Выведен новый сорт авокадо, его называют удобным

Для того, чтобы вырастить авокадо Luna UCR, учеными-селекционерам из Калифорнийского университета в Риверсайде (США) понадобилось более 60 лет.

Сообщается, что кожура у нового сорта чернеет при созревании, у него «первоклассный вкус», текстура маслянистая, но немного не такая кремовая, как у хааса.

Узнайте, как нужно хранить авокадо, чтобы он не испортился раньше времени.

Luna UCR называют удобным, так как он растет на сравнительно на невысоких деревьях, что позволяет сажать их близко друг к другу и значительно упрощает сбор урожая.

Производители авокадо по всему миру, во главе с испанской компанией Eurosemillas SA, планируют поставки Luna UCR на рынки в ближайшие 3-5 лет.

К слову, авокадо используют не только для самых разных блюд, но и для напитков. Фрукт дал начало трендовому авокадо-кофе.