Выведен новый сорт авокадо, его называют удобным

Автор: Ирина Маслова

Фото: Freepik

Уже сейчас говорят, что он может заменить самый популярный сорт хаас. Фермеры планируют заниматься выращиванием нового сорта во всех климатически удобных для авокадо странах.

Для того, чтобы вырастить авокадо Luna UCR, учеными-селекционерам из Калифорнийского университета в Риверсайде (США) понадобилось более 60 лет.

Сообщается, что кожура у нового сорта чернеет при созревании, у него «первоклассный вкус», текстура маслянистая, но немного не такая кремовая, как у хааса.

Узнайте, как нужно хранить авокадо, чтобы он не испортился раньше времени.

Luna UCR называют удобным, так как он растет на сравнительно на невысоких деревьях, что позволяет сажать их близко друг к другу и значительно упрощает сбор урожая.

Производители авокадо по всему миру, во главе с испанской компанией Eurosemillas SA, планируют поставки Luna UCR на рынки в ближайшие 3-5 лет.

К слову, авокадо используют не только для самых разных блюд, но и для напитков. Фрукт дал начало трендовому авокадо-кофе.