Кухонные советы: как уменьшить счет за электроэнергию

Подумайте о замене лампочек

Хотя свет есть не только на кухне, светильники - один из основных потребителей энергии. На самом деле, по оценкам, лампочки потребляют около 10% общей энергии, используемой в доме. Как мы можем это изменить? Наиболее очевидно - воздержаться от использования светильников, когда они вам не нужны, и выключать их, когда вы выходите из комнаты. Второе и, пожалуй, менее очевидное - это обеспечить эффективность используемых вами лампочек. Светодиоды - лучший доступный вариант, который экономит на 25% больше энергии по сравнению с лампами накаливания. Они могут иметь разный цвет. Еще один вариант - это лампы КЛЛ, которые немного дешевле светодиодов и имеют достаточно высокую эффективность, хотя содержат ртуть.

Проверьте свой холодильник

На холодильник приходится около 8% энергии, используемой в рядовом доме, и эта цифра может увеличиться, если у вас больше одного устройства. Конечно, холодильник всегда должен работать, поэтому отключение его от сети нецелесообразно, но есть несколько способов, которые могут повысить его эффективность. С каждым годом электроприборы совершенствуются, поэтому один из способов сэкономить деньги в долгосрочной перспективе - это инвестировать в новый холодильник, если подобное имеет смысл для вас. Ищите символ Energy Star - это международный сертификат энергоэффективности потребительских товаров. Если же вы не готовы к покупке нового холодильника, установите внутреннюю температуру в своем устройстве на 2-3 градуса и убедитесь, что он плотно закрыт. Продукты в холодильнике будут сохранять температуру лучше, чем сама камера, в конечном итоге экономя энергию, а вы - деньги.

Готовьте разумно

Приготовление еды - главное назначение кухни, поэтому пересмотрите свой подход к кулинарии. Во-первых, важно использовать кастрюлю или сковородку, пропорциональную количеству пищи, которую вы готовите. Это объясняется тем, что большая площадь поверхности нуждается в большем количестве энергии для нагрева. Поэтому, если нет необходимости готовить много, лучше этого не делать. Соответственно, убедитесь, что вы используете конфорку подходящего для сковороды или кастрюли диаметра, ведь если тепло выделяется и не распределяется в вашей посуде, вы тратите энергию напрасно. Вы даже можете выключить плиту или духовку непосредственно перед тем, как пища будет готова, чтобы остаточное тепло закончило приготовление.

Ну а если вы вообще ищете новую плиту или способ приготовления, то - индукционные плиты имеют эффективность до 84%, что делает их, безусловно, лучшим выбором в этой категории. За ними идут электрические плиты, эффективность которых составляет примерно 74%. Худшими в вопросе эффективности являются газовые плиты - они работают с КПД только 40%. К тому же есть вопросы по их безопасности, поскольку они выделяют как диоксид азота, так и углекислый газ.

Лучший способ мыть посуду

Посудомоечные машины давно рекламируются как простой способ справиться с посудой, но они не являются энергосберегающими, потому что тратят от 15 до 22 литров воды за цикл. И мыть посуду вручную с включенным краном также неэффективно. Что же тогда делать? Оказывается, использование двух тазов - одного с мыльной водой и второго с чистой - является наиболее экономным способом. Вы также можете установить аэраторы для кранов, которые уменьшают расход воды, не ухудшая давление смесителя. Но если вам это не подходит, выберите посудомойку с пометкой Energy Star и запускайте ее только тогда, когда она полна.

Ваш способ мытья посуды - не единственное, что влияет на экономию. Также важно, чем вы моете посуду. Например, сейчас большинство губок производится из пластика, то есть они изготовлены из добытого ископаемого топлива. С точки зрения экономии, полезно использовать стойкие губки. Попробуйте губки из нержавеющей стали, целлюлозные губки или варианты растительного происхождения, такие как губки на основе кокоса и ореха. Аналогично подумайте об использовании хозяйственного мыла, изготовленного из натуральных, нетоксичных веществ. Вы также можете научиться делать дома простое, экологически чистое мыло для посуды.