На Олимпе пирогов: лучшие рецепты коблера

Коблер мало похож на пирог. Ведь на начинке из свежих фруктов/ягод лежат отдельные клецки (они же «брусчатки») из мягкого теста с добавлением сливок. Коблер всегда кажется теплым или даже горячим. В США его готовят исключительно с фруктами и ягодами, а вот в Англии коблеры обычно готовят с мясом. Но в понимании современного пирога коблер — это все же десерт, и подается он часто с мороженым или фруктами.

Персиковый коблер

Как раз начинается сезон персиков, так почему бы не приготовить из них что-нибудь вкусненькое к чаю? К тому же, коблер с персиками очень любят ребятишки! Привлекайте малышей к приготовлению, ведь рецепт очень простой — так будет веселее и вкуснее.

Рецепт персикового коблера

Вишневый коблер

Это невероятный рецепт коблера с вишнями, согласно которому можно испечь пирог как с вишнями, так и с черешнями. Добавьте при подаче шарик мороженого — это божественно вкусно.

Рецепт вишневого коблера

Яблочный коблер

Для коблера используйте яблоки сортов Granny Smith, Pippin, Fuji, Golden Delicious. Они прекрасно дополнят вкус пирога так, как вам хочется.

Рецепт коблера с яблоками

Черничный коблер

Это идеальный десерт для семейного ужина, пикника или посиделок. Легкий, полезный и быстрый в приготовлении, его можно уже готовить, ведь сезон черники и голубики уже стартовал.

Рецепт черничного коблера

Грушевый коблер

Используйте твердые, спелые груши для достижения наилучших результатов, поскольку груши, которые сначала были мягкими, не сохранят форму в духовке.

Рецепт грушевого коблера

Ореховый коблер

Если вам нравится липкая сладкая текстура орехового пирога, но также наслаждаетесь пышным совершенством теста, вы просто потеряете сознание от этого коблера.

Рецепт орехового коблера