7 переработанных продуктов, которые нужно исключить из рациона

Да, действительно, время вы сэкономите. Но вместе с этим нанесете вред своему здоровью.

SHUBA отобралa 7 продуктов, которые уже давно нужно удалить из рациона. Если, конечно, вы уважаете собственное здоровье. 

Маргарин

Это один из основных продуктов, содержит трансжиры (искусственные жиры). Используется в знаменитой системе быстрого питания — фаст-фуде, содержится почти во всех кондитерских изделиях, чипсах, попкорне, крекерах и полуфабрикатах. Маргарин «дарит» человеку диабет, атеросклероз, болезни сердца и сосудов, нарушение обмена веществ.

Мясо

Переработанное мясо — это мясо, которое было трансформировано путем засолки, консервирования, ферментации, копчения или других процессов для улучшения вкуса и увеличения срока хранения.

К подобного мяса принадлежат бекон, колбасы, сосиски, сардельки, мясные консервы и многое другое. ВОЗ классифицировала переработанное мясо как «канцерогенное для человека», то есть как продукт, способен вызывать рак.

Веганские альтернативы мясу 

Мясо растительного происхождения, как правило, содержит меньше калорий и насыщенных жиров, но больше углеводов и сахара. Исследования заменителей мяса на растительной основе (было исследовано 160 продуктов) показали, что 96% из них содержат большое количество соли. А соль недаром называют «белой смертью».

Батончики из гранолы

Батончики из гранолы — это волк в овечьей шкуре! На первый взгляд это здоровая пища, ведь она насыщена орехами, овсом и семенами. Но на самом деле, для того, чтобы «слепить» здоровые ингредиенты, некоторые бренды используют глюкозный или рисовый сиропы и множество других бесполезных подсластителей. На самом деле, некоторые марки содержат до трех чайных ложек сахара в одном батончике!

Лапша быстрого приготовления

В состав «быстрой» лапши входит глутамат натрия, который способен вызывать следующие процессы в организме:

• задержка вывода жидкости, что приводит к отечности и повышения артериального давления; 
• привыкание — продукт содержит вещества, которые вызывают у человека зависимост; 
• нарушение работы желудка: в совокупности с ароматизаторами и приправами глутамат натрия может спровоцировать гастрит или язву; 
• тяжелые аллергические реакции у чувствительных людей — вплоть до летального исхода.

Сырные ломтики (слайсы)

На 60% они состоят из сыра и на 40% — из «ароматизатора сыра», но, что важнее, они содержат искусственные трансжиры, обычно в форме пальмового масла. Трансжиры могут увеличить риск таких состояний, как сердечные заболевания, сахарный диабет и ожирение.

Попкорн в микроволновке

Проблема попкорна, разогретого в микроволновке, заключается не в самом попкорне и даже не в микроволновке, а в химикатах, которые содержит упаковка (и в которой его готовят). Речь идет о так называемых перфторированые смеси (ПФС), которые способны вызвать рак. Поэтому, лучше готовьте попкорн на сковороде.