top banner
Советы

7 переработанных продуктов, которые нужно исключить из рациона

копеченая колбаса
Фото: Depositphotos

Переработанные продукты для многих людей очень удобны. Еще бы! Не нужно тратить время на приготовление пищи, выбор специй, отмывание посуды и тому подобные хлопоты. Достаточно лишь открыть упаковку и сразу же вкусно поесть или быстро разогреть вкусности в микроволновой печи.

Да, действительно, время вы сэкономите. Но вместе с этим нанесете вред своему здоровью.

SHUBA отобралa 7 продуктов, которые уже давно нужно удалить из рациона. Если, конечно, вы уважаете собственное здоровье. 

Маргарин

Это один из основных продуктов, содержит трансжиры (искусственные жиры). Используется в знаменитой системе быстрого питания — фаст-фуде, содержится почти во всех кондитерских изделиях, чипсах, попкорне, крекерах и полуфабрикатах. Маргарин «дарит» человеку диабет, атеросклероз, болезни сердца и сосудов, нарушение обмена веществ.

Мясо

Переработанное мясо — это мясо, которое было трансформировано путем засолки, консервирования, ферментации, копчения или других процессов для улучшения вкуса и увеличения срока хранения.

К подобного мяса принадлежат бекон, колбасы, сосиски, сардельки, мясные консервы и многое другое. ВОЗ классифицировала переработанное мясо как «канцерогенное для человека», то есть как продукт, способен вызывать рак.

Веганские альтернативы мясу 

Мясо растительного происхождения, как правило, содержит меньше калорий и насыщенных жиров, но больше углеводов и сахара. Исследования заменителей мяса на растительной основе (было исследовано 160 продуктов) показали, что 96% из них содержат большое количество соли. А соль недаром называют «белой смертью».

Батончики из гранолы

Батончики из гранолы — это волк в овечьей шкуре! На первый взгляд это здоровая пища, ведь она насыщена орехами, овсом и семенами. Но на самом деле, для того, чтобы «слепить» здоровые ингредиенты, некоторые бренды используют глюкозный или рисовый сиропы и множество других бесполезных подсластителей. На самом деле, некоторые марки содержат до трех чайных ложек сахара в одном батончике!

Лапша быстрого приготовления

В состав «быстрой» лапши входит глутамат натрия, который способен вызывать следующие процессы в организме:

  • задержка вывода жидкости, что приводит к отечности и повышения артериального давления; 
  • привыкание — продукт содержит вещества, которые вызывают у человека зависимост; 
  • нарушение работы желудка: в совокупности с ароматизаторами и приправами глутамат натрия может спровоцировать гастрит или язву; 
  • тяжелые аллергические реакции у чувствительных людей — вплоть до летального исхода.

Сырные ломтики (слайсы)

На 60% они состоят из сыра и на 40% — из «ароматизатора сыра», но, что важнее, они содержат искусственные трансжиры, обычно в форме пальмового масла. Трансжиры могут увеличить риск таких состояний, как сердечные заболевания, сахарный диабет и ожирение.

Попкорн в микроволновке

Проблема попкорна, разогретого в микроволновке, заключается не в самом попкорне и даже не в микроволновке, а в химикатах, которые содержит упаковка (и в которой его готовят). Речь идет о так называемых перфторированые смеси (ПФС), которые способны вызвать рак. Поэтому, лучше готовьте попкорн на сковороде.

Читайте также

Было любопытно? Комментируйте

Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно