Ягодный Гулливер: фермер вырастил гигантскую клубнику

Рекордный плод весил 289 граммов, что в пять раз превышает средний вес обыкновенной ягоды местного сорта Илан, объясняет Нир Дай, исследователь Israelʼs Volcani Institute, где был разработан сорт. Кроме того, клубника имела 18 сантиметров в длину и 34 сантиметра в обхвате, согласно Книге рекордов Гиннеса.

Предыдущий рекорд принадлежал японскому фермеру Кодзи Накао, нашедшему 250-граммовую клубнику во время сбора урожая в 2015 году. Открытие Накао свергло с престола плод из Великобритании, который был найден 32 года назад. Предыдущий рекордсмен японского сорта клубники Амау был размером примерно с яблоком при 12 сантиметрах в длину и примерно 30 сантиметров в окружности.

Ариэль надеялся, что победит конкурента, когда в прошлом году увидел, какие крупные фрукты росли на его семейной ферме. Величина плодов, вероятно, связана с очень холодной погодой в 2021 году, которая замедлила процесс созревания клубники, что позволило ей продолжать набирать вес. Ариэль сказал, что он держал свою клубнику-победитель в морозильной камере, чтобы сохранить ее, пока ожидал подтверждения того, что она побила рекорд. «Когда мы услышали, это было невероятное чувство. Я прыгал в машине, смеялся и пел», — сказал он. 

Признайтесь, что и вам захотелось насладиться свежей ягодой. SHUBA предлагает приготовить несколько вкусных блюд с клубникой прямо сейчас!

Сливочно-клубничный десерт
Замороженный сок
Клубничное смузи
Клафути
Клубничный суп