Головна
Рецепти
Десерти
«Заморожений сік»: готуємо морозиво дитинства вдома

«Заморожений сік»: готуємо морозиво дитинства вдома

Name: «Заморожений сік»: готуємо морозиво дитинства вдома
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Європейська
Ingredients: Полуниця 400 г; Цукор 2 ст. л.; Вода 150 г; Лимон, сік 2 ч. л.

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

5
порцій: 10 хв
готування: 5 хв
підготовки

49
ккал

0.57 г
білки: 0.25 г
жири: 12 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У спекотний день ніщо не освіжає краще, ніж порція смачного морозива, чи не так? Але навіщо купувати магазинне морозиво з незрозумілими складниками, якщо можна приготувати натуральний домашній смаколик легко та просто?

Це морозиво не тільки смачне, але й корисне, адже ви точно знатимете, які саме фрукти у ньому та скільки ви поклали цукру. Перевага рецепта й у тому, що ви можете замінювати його інгредієнти — так, замість полуниці завжди можна використати вишню чи банан або інші фрукти чи ягоди, що є під рукою! Такий десерт точно сподобається дітям і освіжить вас у найспекотніший день.

Любителям оригінальних рецептів точно сподобається це желейне морозиво від SHUBA! Якщо ж вам більш до вподоби класичні варіанти, спробуйте приготувати шоколадний смаколик або смачне морозиво без молока.

Інгредієнти ⁴

Кількість порцій:

Основні

Полуниця

400 г

Цукор

2 ст. л.

Вода

150 г

Лимон, сік

2 ч. л.

Крок 1/5

У невеликій каструлі нагрійте воду та розчиніть у ній цукор. Додайте лимонний сік.

Крок 2/5

Полуницю добре промийте та очистьте, розчавіть у пюре.

Крок 3/5

Додайте у полуницю цукровий сироп.

Крок 4/5

Вилийте суміш у форми для морозива, поставте в морозилку на 1 годину.

Крок 5/5

У трохи підмерзле морозиво вставте дерев’яні палички та поставте в морозилку на 2-3 години. Якщо морозиво складно витягти із форми після застигання, можна опустити формочки у гарячу воду на кілька секунд.

Смачного!