Смачний десерт для дітей: шоколадні мафіни з цукіні

Ці мафіни виходять надзвичайно м’якими всередині і мають насичений шоколадний присмак. Що цікаво, наявність цукіні у готовій випічці взагалі не відчувається, але саме цей овоч додає мафінам необхідної вологості.

Загалом цукіні — це надзвичайно корисний овоч. За його допомогою можна суттєво поліпшити травлення, вивести з організму всі шкідливі і важкі метали, збагатити організм вітамінами, нормалізувати діяльність печінки і нирок.

Також цукіні відповідають за виведення холестерину, поліпшення крові, підняття настрою, зміцнення імунітету і зняття втоми. Цей овоч має цілющий вплив на людей, що мають проблеми зі шлунком, серцем, нирками і печінкою.

Під час приготування шоколадних мафінів радимо вам використовувати молоді цукіні (з ніжною шкірою і без насіння). Готові мафіни залишаються свіжими (при зберіганні у холодильнику) до трьох діб.