ru
ru
додай рецепт
Мафіни з шоколадом
Фото: Freepik

Смачний десерт для дітей: шоколадні мафіни з цукіні

Автор
Мафіни з шоколадом
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
442
ккал
8 г
білки
24 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо хочете здивувати своїх рідних і близьких оригінальною, неймовірно смачною і водночас простою випічкою, тоді приготуйте їм шоколадні мафіни з цукіні.

Ці мафіни виходять надзвичайно м’якими всередині і мають насичений шоколадний присмак. Що цікаво, наявність цукіні у готовій випічці взагалі не відчувається, але саме цей овоч додає мафінам необхідної вологості.

Загалом цукіні — це надзвичайно корисний овоч. За його допомогою можна суттєво поліпшити травлення, вивести з організму всі шкідливі і важкі метали, збагатити організм вітамінами, нормалізувати діяльність печінки і нирок.

Також цукіні відповідають за виведення холестерину, поліпшення крові, підняття настрою, зміцнення імунітету і зняття втоми. Цей овоч має цілющий вплив на людей, що мають проблеми зі шлунком, серцем, нирками і печінкою.

Під час приготування шоколадних мафінів радимо вам використовувати молоді цукіні (з ніжною шкірою і без насіння). Готові мафіни залишаються свіжими (при зберіганні у холодильнику) до трьох діб.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/7

Цукіні потріть на дрібній тертці.

Крок 2/7

Збийте кулінарним вінчиком яйця з цукром і сіллю.

Крок 3/7

Додайте ванілін, корицю, розтоплене масло, мелені горіхи, натертий шоколад і перемішайте лопаткою.

Крок 4/7

Додайте терті цукіні і перемішайте ще раз.

Крок 5/7

Просійте борошно з розпушувачем і додайте частинами в яєчну суміш, ретельно розмішуючи.

Крок 6/7

Змастіть олією невеликі формочки для мафінів і заповніть їх тістом приблизно на 2/3. Поставте в розігріту до 180 °C духовку на 30 хвилин.

Крок 7/7

Готові мафіни викладіть на решітку і дайте охолонути. Перед подачею посипте їх цукровою пудрою і какао.

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно