ua
ua
добавь рецепт
Мафины с шоколадом
Фото: Freepik

Вкусный десерт для детей: шоколадные маффины с цуккини

Автор
Мафины с шоколадом
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
25
минут приготовление
15
минут подготовки
442
ккал
8 г
белки
24 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если хотите удивить своих родных и близких оригинальной, невероятно вкусной и, в то же время, простой в исполнении выпечкой, тогда приготовьте им шоколадные маффины с цуккини.

Эти маффины получаются необыкновенно мягкими внутри и имеют насыщенный шоколадный вкус. Что интересно: наличие цуккини в готовой выпечке вообще не ощущается, но именно этот овощ добавляет маффинам необходимую влажность.

Вообще цуккини — это очень полезный овощ. С его помощью можно существенно улучшить пищеварение, вывести из организма все вредные и тяжелые металлы, обогатить организм витаминами, нормализовать деятельность печени и почек.

Также цуккини отвечают за выведение холестерина, улучшение крови, поднятие настроения, укрепление иммунитета и снятие усталости. Этот овощ благотворно влияет на людей, имеющих проблемы с желудком, сердцем, почками и печенью.

При приготовлении шоколадных маффинов советуем использовать молодые цуккини с нежной кожей и без семян. Готовые маффины остаются свежими при хранении в холодильнике до трех суток.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/7

Цуккини натрите на мелкой терке.

Шаг 2/7

Взбейте кулинарным венчиком яйца с сахаром и солью.

Шаг 3/7

Добавьте ванилин, корицу, растопленное масло, молотые орехи, натертый шоколад и перемешайте лопаткой.

Шаг 4/7

Добавьте тертый цуккини и перемешайте еще раз.

Шаг 5/7

Просейте муку с разрыхлителем и добавьте частями в яичную смесь, тщательно размешивая.

Шаг 6/7

Смажьте маслом небольшие формочки для маффинов и заполните их тестом примерно на 2/3. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 7/7

Готовые маффины выложите на решетку и дайте остыть. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой и какао.

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно