Бокал вина за ужином поможет бороться с диабетом: исследование

У вас есть любимый напиток, которым вы любите каждый вечер наслаждаться за ужином? Если вы обычно сочетаете ее с бокалом вина, то можете укрепить свое здоровье. Согласно новому исследованию, проведенному исследователями Университета Тулейна, содержащиеся в вине соединения винограда могут способствовать снижению уровня сахара в крови.

«Употребление умеренного количества вина во время еды может предотвратить диабет 2 типа, если у вас нет других заболеваний, которые могут негативно повлиять на умеренное потребление алкоголя», — говорит доктор Хао Ма, ведущий автор исследования и специалист по биостатистике в Tulane University Obesity Research Center.

Команда изучала данные 312 000 британцев, считавших себя «уверенными пьющими». В ходе дальнейшей части исследования команда обнаружила, что у 8600 развился диабет 2 типа после обследования в течение десяти лет. Основываясь на своих выводах, ученые отметили, что люди, которые выпивали один или два стакана красного вина во время еды, имели на 14% меньше шансов заболеть диабетом в течение определенного периода времени. Это связано с питательными химическими веществами, содержащимися в красном вине, такими как ресвератрол, являющийся веществом, похожим на антиоксидант.

Влияние потребления алкоголя на здоровье описывают как палку с двумя концами из-за того, что он может приносить как пользу, так и вред в зависимости от того, как потребляется. Предыдущие исследования сосредотачивались на том, сколько люди пьют, и имели неоднозначные результаты. Очень немногие исследования сосредотачивались на других деталях употребления алкоголя, таких как время потребления алкоголя.

доктор Хао Ма

Пившие вино умеренно (один бокал для женщин или два для мужчин ежедневно во время еды), как правило, показали лучшие результаты.

«Клинические испытания также выявили, что умеренное употребление алкоголя может иметь некоторые преимущества для здоровья, в частности, положительно влиять на метаболизм глюкозы», — сказал Ма.

«Однако остается непонятным, влияет ли метаболизм глюкозы на понижение диабета 2 типа. В нашем исследовании мы пытались определить, может ли потребление алкоголя и риск диабета 2 типа зависеть от времени потребления в отношении питания».

Однако для полного определения подлинной пользы в связи между алкоголем и диабетом все еще требуются дополнительные исследования.

«Эти данные свидетельствуют о том, что не алкоголь во время еды, а другие ингредиенты в вине (возможно, антиоксиданты) могут потенциально снижать риск диабета 2 типа», — сказал Роберт Экель, профессор Университета Колорадо.

По его словам, нужно определить тип вина, а также необходима проверка этих выводов и механизмов пользы. Результаты показывают, что если вы употребляете алкоголь во время еды, вино может быть лучшим выбором.