Келих вина за вечерею допомагає боротися з діабетом: дослідження

У вас є улюблений напій, яким ви любите щовечора насолоджуватися за вечерею? Якщо ви зазвичай поєднуєте його з келихом вина, тоді можете зміцнити своє здоров’я. Згідно з новим дослідженням, проведеним дослідниками Університету Тулейна, сполуки винограду, що містяться у вині, можуть сприяти зниженню рівня цукру в крові.

«Вживання помірної кількості вина під час їжі може запобігти діабету 2 типу, якщо у вас немає інших захворювань, на які може негативно вплинути помірне споживання алкоголю», — каже доктор Хао Ма, провідний автор дослідження та спеціаліст з біостатистики у Tulane University Obesity Research Center.

Команда вивчала дані 312 000 британців, які вважали себе «впевненими пияками». Під час подальшої частини дослідження команда виявила, що у 8600 розвинувся діабет 2 типу після обстеження протягом десяти років. Грунтуючись на своїх висновках, вчені відзначили, що люди, які випивали одну або дві склянки червоного вина під час їжі, мали на 14% менше шансів захворіти на діабет протягом певного періоду часу. Це пов’язано з поживними хімічними речовинами, які містяться в червоному вині, такими як ресвератрол, який є речовиною, схожою на антиоксидант.

Вплив споживання алкоголю на здоров’я описують як палку з двома кінцями через те, що він може приносити як користь, так і шкоду залежно від того, як споживається. Попередні дослідження зосереджувались на тому, скільки люди п’ють, і мали неоднозначні результати. Дуже небагато досліджень зосереджувалися на інших деталях вживання алкоголю, таких як час споживання алкоголю.

доктор Хао Ма

Ті, хто пив вино помірно (один келих для жінок або два для чоловіків щодня під час їжі), як правило, показали найкращі результати. «Клінічні випробування також виявили, що помірне вживання алкоголю може мати деякі переваги для здоров’я, зокрема позитивно впливати на метаболізм глюкози», — сказав Ма.

«Однак залишається незрозумілим, чи впливає метаболізм глюкози на зниження діабету 2 типу. У нашому дослідженні ми намагалися визначити, чи споживання алкоголю та ризик діабету 2 типу може залежати від часу споживання відносно до харчування», — додав він.

Однак для повного визначення справжньої користі у зв’язку між алкоголем і діабетом все ще потрібні додаткові дослідження.

«Ці дані свідчать про те, що не алкоголь під час їжі, а інші інгредієнти у вині (можливо, антиоксиданти) можуть потенційно знижувати ризик діабету 2 типу», — сказав Роберт Екель, професор Університету Колорадо.

За його словами, потрібно визначити тип вина, а також необхідна перевірка цих висновків і механізмів користі. Результати показують: якщо ви вживаєте алкоголь під час їжі, вино може бути кращим вибором.