- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Мед може стати доброю профілактикою хвороби Альцгеймера. Про це свідчить дослідження, результати якого були опубліковані в рецензованому журналі про харчування Nutrients.
Хвороба Альцгеймера є жахливою перспективою для літніх людей. Вона загрожує повільним зниженням когнітивних функцій, втратою функцій мозку та неминучими летальними наслідками.
За даними Центру з контролю та профілактики захворювань (CDC), близько 5,8 мільйона людей зараз страждають від хвороби Альцгеймера (і менш відомих типів деменції) у США, переважна більшость з них у віці 65 років і старші. Але згідно з нещодавнім дослідженням, кількість хворих на деменцію на національному та світовому рівнях стрімко зростає (число перевищує показники щодо будь-якого іншого захворювання). За прогнозами, до 2050 року у глобальному масштабі від цієї хвороби постраждає до 100 мільйонів людей.
Ліків від хвороби Альцгеймера досі не існує, хоча є надія, що нейродегенеративні проблеми, викликані цією хворобою, можна лікувати, і не тільки на останніх стадіях. Один дивовижний новий потенційний варіант профілактичного лікування — це продукт, який частіше асоціюється з полицями супермаркетів. Мед.
Дослідження під назвою «Мед як можливе джерело інгібіторів холінестерази» розглядало 19 різних типів меду, щоб визначити їхню можливу ефективність у запобіганні погіршенню когнітивних функцій, пов’язаному з хворобою Альцгеймера, і результати були надзвичайно обнадійливими.
Наукові пояснення можуть бути незрозумілими, тому давайте спочатку пояснимо кілька складних термінів. Інгібітори холінестерази — це препарати або інші медичні засоби, які допомагають запобігти розпаду ацетилхоліну. Останній є критично важливою хімічною речовиною як нейромедіатор в організмі. Поліфеноли є органічними хімічними сполуками, які містяться в рослинах і натуральних продуктах, таких як мед, повідомляє Medical News Today. Поліфеноли часто хвалять за їхні антиоксидантні властивості, і це, безумовно, стосується тих, що містяться у меду. Поліфеноли у меду не тільки багаті на антиоксиданти, вони також мають протизапальну, антимікробну дію та позитивно впливають на пам’ять.
Також було продемонстровано, що мед може відігравати ключову роль у покращенні пам’яті, а також може використовуватися як засіб для запобігання деменції, зазначається в дослідженні.
Який саме із 19 видів меду найкраще перевірений як інгібітор холінестерази в дослідженні? Окремо було виділено мед із чебрецю та золотарника, і враховуючи те, що поточне медикаментозне лікування застосовується лише після встановлення діагнозу хвороби Альцгеймера, ці види меду, зокрема, демонструють реальний потенціал як профілактичні харчові інгібітори холінестерази. У світлі позитивних результатів автори дослідження роблять висновок, що мед має значний потенціал у лікуванні хвороби Альцгеймера. Згідно з Nutrients, наступним кроком є більш глибоке вивчення меду, який здається найбільш перспективним у цьому відношенні.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте