Невероятный персиковый десерт фламбе

Техника фламбе, или фламбирование, — приготовление пищи в условиях природного огня, а именно, когда блюдо поливают коньяком, водкой, ромом или другим крепким алкогольным напитком и поджигают. Таким образом, спирт выгорает, а у блюда появляются своеобразные вкус и аромат.

В процессе фламбирования не позволяйте детям или домашним животным находиться рядом с плитой, надевайте фартук и помните о летучести алкоголя, всегда отодвигайтесь подальше. Также помните, что блюда фламбе нельзя подавать беременным женщинам, детям или людям, воздерживающимся от алкоголя.

Блюдо подавайте с мороженым.

• Гумка жувальна Aimdent тропічні фрукти, 14,5г

  19 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Зефір яблучний упакований, 100г

  32 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Цукерки Golski глазуровані Trufa, 100г

  29 ⁹⁰ _грн

  Перейти
• Тістечко «Каштанчик», 210г

  49 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Печиво Biscotti «Кокоша», 0,4кг

  92 ⁹⁹ _грн

  Перейти

Предыдущий Следующий

В этом рецепте колдуют

Процессы

• Фламбирование