top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тарт с консервированными персиками и фисташковым кремом: рецепт
Фото: Depositphotos

Тарт с консервированными персиками и фисташковым кремом

Автор
Тарт с консервированными персиками и фисташковым кремом: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
2
часы приготовление
10
минут подготовки

Приготовить тарт с консервированными персиками и фисташковым кремом в домашних условиях — это, на самом деле, довольно просто. Хотя сама идея приготовить не обычный пирог, а французский, может сперва испугать.

По этому рецепту тесто получается рассыпчатым и сладким, с жесткой текстурой, похожей на печенье. А вот начинка, напротив, нежная и мягкая. Сегодня попробуем приготовить тарт с консервированными персиками и фисташковым кремом.

Ингредиенты 13

Для теста

Для крема

Шаг 1/5

Приготовьте тесто. Сначала в миске взбейте масло с сахаром в пышную массу, добавьте просеянную муку, измельченные фисташки, яйцо и замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 час.

Шаг 2/5

Для крема размельчите фисташки с сахаром в блендере, взбейте их с мягким маслом. Добавьте фисташковую пасту, сливки и перемешайте в однородную массу.

Шаг 3/5

Персики достаньте из банки, обсушите и нарежьте кусочками.

Шаг 4/5

Тесто достаньте из холодильника, раскатайте на посыпанной мукой поверхности пластом толщиной 3-5 мм. Форму смажьте маслом и выстелите на нее тесто. Сделайте из теста бортики высотой 2-3 см.

Шаг 5/5

Выложите на тесто крем и равномерно распределите по его поверхности персики. Выпекайте тарт 45 минут. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно