- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как вкусно засолить рыбу — рецепт от шефа Владимира Ярославского
- Автор
-
По мнению ученых, отходы кофе и алкоголя должны использоваться для производства биотоплива, чтобы способствовать экологии планеты.
Команда из Армении и Польши опубликовала в журнале Energies исследование об использовании биогаза и биоводорода, производимых из отходов напитков, чтобы достичь целевых показателей нулевого выброса углерода.
Согласно выводам, побочные продукты производства напитков включают кофейную гущу, жом из сахарного тростника, рисовую, пшеничную солому, пивоваренное зерно и листья сорго. Однако эти отходы можно утилизировать и превратить в биотопливо и промышленный химический синтез.
Согласно отчетам, к 2025 году глобальное потребление алкогольных напитков превысит 38 миллиардов литров, а в пивной промышленности ежегодно производится 106 тонн пивоваренного отработанного зерна.
Для содействия устойчивости и уменьшению отходов в новом документе было подчеркнуто, как рассматривается использование анаэробного сбраживания для превращения отходов алкоголя и отработанной кофейной гущи в биоводород и биогаз. Авторы исследовали методы подготовки и предварительной обработки, а также анализ и использование реагентов.
Среди разнообразных методов производства биотоплива анаэробное сбраживание и темное брожение показали значительную перспективу, говорят ученые. Однако существуют технические проблемы с использованием этих методов для превращения отходов биомассы в ценные альтернативные виды топлива, и это единственное, что сдерживает компании по производству напитков.
Ученые продемонстрировали, что спиртовые отходы и отработанные кофейные зерна являются перспективными субстратами с высоким содержанием органических веществ и пришли к выводу, что использование этих отходов может повысить экономическую эффективность производства биотоплива в будущем.
Относительно производства биоводорода результаты показали, что отработанные кофейные зерна более пригодны, а данные свидетельствуют о том, что брожение спиртовых отходов, обработанных или необработанных, не столь эффективно для производства этого биотоплива. Однако в исследовании также сделан вывод, что преимущества использования отработанной кофейной гущи и спиртовых отходов для производства различных видов биотоплива и последствия технологий очистки требуют дальнейшего изучения крупными компаниями по производству напитков, которые серьезно желают инвестировать в более устойчивое будущее.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте