Арахис можно есть, даже если вы на диете — ученые

Ученые со всего мира заботятся не только о нашем здоровье, но и о стройности. Мы рассказывали о полезной муке из банановой кожуры. Из нее испекли печенье и оказалось, что оно подойдет для диеты.

Арахис, как один из любимейших орехов, тоже может помочь похудеть. К такому выводу пришли ученые из Университета южной Австралии.

Итак, питательный арахис, который правильно называть бобовыми, неплохой помощник в похудении.  

Удалось выяснить, что достаточно 37 граммов арахиса между завтраком и обедом и столько же между обедом и ужином. Кроме того, эти орехи не только помогают сбросить лишний вес, но и способствуют снижению артериального давления. Важно, чтобы арахис был слегка подсоленным и обжаренным на сухой сковороде.  

Для эксперимента пригласили взрослых людей с риском развития диабета 2 типа. Около шести месяцев они питались по диете, в которую включили 70 граммов арахиса между приемами пищи. В результате все участники и участницы исследования дополнительно сбросили около семи килограммов.

Ученые довольны результатом, ведь теперь есть научное подтверждение теории, что ненасыщенные жиры помогают в борьбе с лишним весом.

Ранее мы писали об экологически чистом масле для жарки, важной разработке ученых.