Как не тратить много денег в супермаркете — исследование

Пока администраторы ресторанов практикуют способы заставить посетителей заказывать много еды, исследователи решили помочь покупателям не тратить много денег и не покупать лишнего в супремаркетах.

Согласно исследованию группы ученых из Университета Южной Флориды, перед тем, как идти в магазин, ни в коем случае нельзя пить кофе.

Мы знаем, что кофе по утрам может сотворить чудо. А вот перед покупками способно значительно сократить содержимое кошелька.

В ходе эксперимента тремстам покупателям из Франции и Испании дали выпить по чашке эспрессо перед дверью супермаркета.

Половине участников дали настоящий эспрессо, другой половине — эспрессо без кофеина или просто воду.

Когда они вышли из магазинов с покупками, исследователи проверили их кассовые чеки и обнаружили очевидные различия.

Корзины покупателей из группы, которая пила эспрессо с кофеином, были значительно полнее, чем корзины другой группы. То есть те, у кого в крови был кофеин, потратили на 50% больше денег и купили почти на 30% больше товаров.

Как именно влияет кофеин на организм?

После чашки эспрессо выделяется гормон счастья под названием «дофамин». Он отвечает за активный поиск вознаграждений, у вас теряется контроль и усиливается импульсивное поведение.

Как результат — спонтанные покупки незапланированных продуктов. И не только съестных, но и ароматических свечей, салфеток и даже массажеров.

Так что если вы хотите приберечь деньги, не пейте любые напитки с содержанием кофеина перед походом в магазин. Вместе с этим, возможно, люди, которые часто пьют крепкий кофе, более сдержаны во время покупок.

В этом материале узнаете, зачем ученые облучили кофе лазером и что из этого вышло.