3 простых совета, которые поддержат организм осенью

С наступлением холодов многие из нас впадают в тоску. Мол, лето позади, а впереди нас ждет долгие холода и неприятная погода.

Нутрициолог и сертифицированный фудтерапевт Анастасия Голобородько в своем блоге Spoon! дала простые советы, как сделать свою жизнь осенью ярче и поддержать организм.

«Хотела напомнить, что метеорологическая (календарная осень) не то же самое, что и астрономическая осень. Перевожу: в основном, в мире осень — это сезон с 21-23 сентября по 22 декабря, поэтому заканчиваем лето. И поскольку смена сезона приближается, подготовила три пункта осени для вас», — говорит Анастасия.

Первый совет

Осень — сезон вполне плодородный, разнообразие овощей, зелени, фруктов, ягод, корнеплодов идеальное. Но немного опасно переедание сладкого: инжира, винограда, сухофруктов.

Когда-то эти продукты радовали однократно во время короткого плодоношения, сейчас мы научились их хранить и импортировать. Облегчили себе доступ и количество. Контролируйте дозу сахара.

• Фрукт — хороший десерт после еды, если вы здоровы и тело уже получило нормальную порцию других ингредиентов.

Второй совет

Витамина D становится меньше — санскрины, солнце — поэтому чаще отправляйтесь на прогулку и получайте его из печени трески и яиц. Немного его присутствует в желтках, употребляйте их жидкими — пашот, вареные, яичница. Есть в сардинах, скумбрии, тунце. Немного есть в грибах, например, шиитаке, затем лесных, только потом выращенных искусственно.

Третий совет

Чем прохладнее, тем больше используем стимулирующих пряностей: тмин, семена укропа, горчицу, имбирь, корицу, кардамон, фенхель, лавр. Локальный акцент: листовая зелень, капуста, тыква, батат, грибы, бобовые.

Еще больше полезных советов для здоровья и питания читайте в нашей рубрике «Хелси».