3 прості поради, які підтримають організм восени

З приходом холодів багато хто з нас впадає у певний сум. Мовляв, літо позаду, а попереду на нас чекає тривалі холоди та неприємна погода.

Нутриціологиня та сертифікована фудтерапевтка Анастасія Голобородько в своєму блозі Spoon! дала прості поради, як зробити своє життя восени яскравішим та підтримати організм.

«Хотіла нагадати, що метеорологічна (календарна осінь) — не все одно що й астрономічна осінь. Перекладаю: в основному, у світі осінь — це сезон з 21-23 вересня по 22 грудня, тому закінчуємо літо. Але оскільки зміна сезону наближається, підготувала три пункти осені вам», — каже Анастасія.

Перша порада 

Восени ще сезон цілком родючий, різноманітність овочів, зелені, фруктів, ягід, коренеплодів ідеальна. Але трохи небезпечний переїданням солодкого: інжиром, виноградом, сухофруктам.

Колись ці продукти тішили одноразово під час короткого плодоношення, зараз ми навчилися їх зберігати та імпортувати. Полегшили собі доступ та кількість. Контролюйте дозу цукру.

• Фрукт — хороший десерт після їжі, якщо ви здорові й тіло вже отримало нормальну порцію інших інгредієнтів.

Друга порада

Вітаміну D стає менше — санскрини, сонце — тому частіше вирушайте на прогулянку, а ще отримуйте його з печінки тріски та яєць. Трохи в жовтках він таки є, вживайте їх жовтки рідкими — пашот, варені, яєчня. Він також є у сардинах, скумбрії, тунці. Трохи є в грибах, наприклад, шиїтаке, потім лісових, тільки потім вирощених штучно.

Третя порада

Що прохолодніше, то більше використовуємо стимулювальних прянощів: кмин, насіння кропу, гірчиця, імбир, кориця, кардамон, фенхель, лавр. Локальний акцент: листова зелень, капуста, гарбуз, батат, гриби, бобові.

Ще більше корисних порад для здоров’я та харчування читайте в нашій рубриці «Хелсі».