![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
Интересный поворот: маринованные огурцы с горчицей
Вкусные огурцы пикули с куркумой на зиму
Турецкий шербет: что это такое + правильный рецепт
Теплый летний салат от Джейми Оливера
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
Интересный поворот: маринованные огурцы с горчицей
Вкусные огурцы пикули с куркумой на зиму
Турецкий шербет: что это такое + правильный рецепт
Теплый летний салат от Джейми Оливера
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
Интересный поворот: маринованные огурцы с горчицей
Вкусные огурцы пикули с куркумой на зиму
Турецкий шербет: что это такое + правильный рецепт
Теплый летний салат от Джейми Оливера
За это место боролись парижские крыши и фестиваль вина в Бургундии. Багет назвали «ежедневным ритуалом и синонимом совместного веселья».
Багет для нас — это практически первое, что ассоциируется с Францией и основа для самых разных брускетт. Для французов багет — это каждодневный ритуал, символ семейного застолья и радости. Теперь он в списке культурного наследия ЮНЕСКО.
Сегодня, как и много лет тому назад, багеты должны соответствовать государственным стандартам. Речь идет об их длине, ширине и ингредиентах — пшеничной муке, воде, соли и дрожжах.
Есть у багета свои правила: его правильная длина — не более 40 сантиметров, а вес — не менее 80 граммов.
Несколько лет тому назад посчитали, что ежедневно во Франции продают около 12 миллионов багетов. Среди пекарей проводят конкурс, победитель которого становится поставщиком Елисейского дворца.
Дословно багет можно перевести как «рейка» или «палка». О происхождении хлеба спорят до сих пор. Одни считают, что его придумал Наполеон для своих солдат, другие — строители метрополитена.
Претендентов стать культурным наследием во Франции было несколько. Багет обошел по своей значимости парижские крыши и праздник виноделия в Бургундии
А если случилось так, что у вас залежался багет, используйте его в классическом сырном супе.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте