ua
ua
добавь рецепт
сырный суп
Фото: Depositphotos

Французский сырный суп для влюбленных

Автор
сырный суп
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
860
ккал
32 г
белки
35 г
жиры
107 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Немного французского супчика не помешает! Готовьте изысканный ужин на День святого Валентина и празднуйте вместе в нежности и любви, на которые вас непременно вдохновит это знаменитое французское блюдо.

Подавайте к супу бокал белого вина, немного сухариков и много любви!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Натрите сыр на очень мелкой терке. Очистите лук и картофель. Нарежьте их небольшими кубиками.

Шаг 2/5

Налейте в глубокую кастрюлю стакан бульона, доведите жидкость до кипения, положите в кипящий бульон лук и картофель, добавьте соль и перец по вкусу. Готовьте на небольшом огне до мягкости картофеля.

Шаг 3/5

Когда овощи сварятся, достаньте их шумовкой из кастрюли и взбейте в блендере.

Шаг 4/5

Верните пюре в кастрюлю с бульоном, добавьте сливки и доведите суп до кипения.

Убавьте огонь, постоянно помешивая, добавьте в суп тертый сыр. Размешивайте до полного растворения сыра. Выключите огонь, закройте крышкой суп и отставьте.

Шаг 5/5

Нарежьте багет небольшими квадратиками и подсушите на сковороде без масла.

Подавайте сырный суп горячим, с сухариками и зеленью. По желанию добавьте в каждую тарелку красный молотый перец.

Приятного аппетита! Bon appétit!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно