Вкусно и пьяняще: кисло-сладкий коктейль «Палома»

По одной из версий, этот коктейль назван в честь песни La Paloma, которая с испанского переводится как «Голубка». Написана композиция была в 1850-х годах Себастьяном Ирадьером и приобрела широкую популярность по всему миру, а в Мексике стала чуть ли не народной!

А вот первым рассказал об этом напитке в брошюре «Популярные коктейли долины Рио-Гранде» американский бармен Эван Харрисон. Эта долина, собственно, — регион штата Техас, где растет самое большое количество грейпфрутов на всем континенте. Потому вполне логично, что коктейль «Палома» пользовался большой популярностью в ковбойском штате. Попробуйте этот коктейль и вы!