Квадратики с арахисовым маслом и крендельками

Сначала измельчите кренделики на небольшие кусочки, но не до состояния порошка. Для этого можете воспользоваться молотком для мяса или качалкой.

Положите крендельки в миску, добавьте просеянную сахарную пудру, растопленное сливочное и арахисовое масло (которое должно быть комнатной температуры). Все хорошо перемешайте, затем выложите в форму размером 23×23 см, выстланную пергаментной бумагой. Постепенно вдавите смесь в форму и разровняйте.

Для второго шара растопите шоколад на водяной бане, затем добавьте арахисовое масло и перемешайте до получения однородной смеси. Выложите приготовленный ганаш на корж, разровняйте и оставьте десерт остывать примерно на 4-5 часов. Нарежьте его кубиками и наслаждайтесь!