top banner
Арахисовое масло
Фото: Freepik

Арахисовое масло

586 ккал
24.06 г білки, 49.25 г жири, 22.27 г вуглеводи
*Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Калькулятор калорийности
гр.
= 586 ккал

Арахисовое масло — это пищевой продукт, произведенный из плодов бобовой культуры арахиса. Оно готовится из обжаренных очищенных семян, которые измельчаются и перетираются до однородной густой массы, и различных дополнительных ингредиентов, таких как соль, подсластители, эмульгаторы, стабилизаторы. Арахисовое масло имеет сладковатый вкус и яркий аромат, хорошо намазываемую однородную текстуру. Также в него могут добавляться грубые фрагменты арахиса для дополнительной текстуры.

Чем полезно арахисовое масло


Питательная ценность арахисового масла зависит от всех его составляющих и может отличаться в зависимости от добавок. Что касается арахисовой составляющей — половина ее жира образуется из олеиновой кислоты, здорового типа мононенасыщенных жиров. В то же время многие виды арахисового масла содержат также гидрогенизированные масла, которые связаны с высоким уровнем холестерина.


Какая энергетическая ценность арахисового масла

В 100 г арахисового масла в среднем содержится:

  • калории — 586 ккал;
  • белки — 24,06 г;
  • жиры — 49,25 г;
  • углеводы — 22,27 г.

Что готовят из арахисового масла

Арахисовое масло обычно подают как намазку на хлеб, тосты, с ним готовят сэндвичи. Его добавляют в мюсли, к блинам, печенью, пирожным или круассанам.


Когда покупать арахисовое масло


Арахисовое масло есть в продаже круглый год.

Рецепты с арахисовым маслом

Сезонные ингредиенты

Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно